Blog du Restaurant Tanganyika - Restaurant Africain du Mélange à Paris
Tout part d'une envie indicible de créer un lieu où l'on ne s'ignore plus les uns les autres. Le contenu de vos assiettes, le cadre où vous êtes accueillis vous plongent dans un univers riche de saveurs, de couleurs et de sons d'ailleurs.
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Géologie du Lac Tanganyika

10 octobre 2008

Le lac Tanganyika est situé dans le rift Est-Africain. 6 000 m de sédiments lacustres sont accumulés au fond du lac. La composition du rivage se répartit ainsi :
sable : 31 %
roches : 43 %
intermédiaire (roches et sables): 21 %
marais : 5 %

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