Si les nouveaux rapports et estimations concernant l’impact du changement climatique ne manquent pas, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) conserve en la matière une position d’autorité.
L’édition 2009 de l’Étude sur la situation économique et sociale dans le monde, un rapport publié chaque année par le Département des Affaires économiques et sociales [...]
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 bol de Gari (farine de manioc)
- 1 bol 1/2 de crevettes
- 500 g de tomates fraîches
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe d’huile
- piment, sel
Préparation
Faites tremper le Gari quelques minutes dans une tasse d’eau froide. Dans un poêlon, faites revenir les oignons émincés, les [...]
Ingrédients
- Feuilles de manioc (1 bottes) ou 800 g (si déjà moulues).
- 2 Aubergines de taille moyenne.
- 3 oignons.
- 3 cubes de maggie Pondu.
- 1/2 litres d’huile de palme.
- 2 piments rouge.
- 1 verre à whisky d’arachide cru.
- 1/2 gousse d’ail.
- 1 cuillère à soupe de sel en grain
Préparation
1 cuillère à café de sucre (afin [...]
Le restaurant africain à Paris Tanganyika vous propose sa nouvelle décoration par Valérie Nogier (artiste peintre). Un avant goût du mélange gastronomique par le visuel. Le Tanganyika est le restaurant du mélange et de l’alliance subtile des mets africains aux vins français, en plein cœur de Paris. Plus de renseignements en cliquant ici…
Lire la suite...Toute l’équipe du Restaurant Tanganyika vous souhaite une bonne et heureuse année 2009. Nous vous souhaitons une année remplie de bonheur, de santé et de réussite.
L’équipe du Tanganyika